Champagne
シャンパーニュ
ドンペリニヨン2003
特徴
2003 ドンペリ 白は、ワイン消費者のテイスティング審査で平均92.1点の評価を得ています。2003年、この産地のブドウは並～優良と基準に達する良い出来でした。2003 ドンペリ 白は鮮やかなブロンズ色のなかに泡立ち、アロマの香りを放ち、舌触りにはフレッシュな余韻がひろがります。飲み頃は2015年～2029年と予測されています。今、飲みたい旬の１本です。
生産者：モエ・エ・シャンドン
産地：フランス、シャンパーニュ地方
特徴：発泡性、白ワイン、シャンパーニュブレンド
LOUIS ROEDERER COLLECTION 242
ルイ・ロデレール コレクション 242
～特徴～
ルイ･ロデレールは、数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュメゾン。「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守っています。そんなルイ・ロデレールが35年ぶりにリニューアルした新たなスタンダード・キュヴェ、コレクション 242 淡い黄金色の輝きに、長く続く繊細な泡立ちが特徴的。
Veuve Clicquot YELLOW LABEL BRUT
ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット
ライムやレモン、白桃などの果実味とブリオッシュのような心地よい香りが感じられます。バランスがよく取れた味わいで、爽やかさと際立ったフルーティさが印象的です。
Sparkling wine
スパークリングワイン
ゴージャスに輝く金色の外観。青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような何層にも感じられる豊かなアロマ。 リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。
バロンドブルバン ブリュット ブラン ド ブラン
スパークリングワイン
Vin blanc
白ワイン
PULIGNY MONTRACHET OLIVIER LEFLAIVE2021
ピュリニー・モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴ2021
ピュリニー・モンラッシェ村を代表する、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、フラッグシップワインです。彼らの手腕が光る、端正で気品に満ちたスタイルに仕上がっています。白ワイン好きの方にぜひお試しいただきたい1本です。
生産者：OLIVIER LEFLAIVE オリヴィエ・ルフレーヴ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ
品種：シャルドネ（100%）
原産地呼称：AOC. ピュリニー・モンラッシェ
Meursault Cuvee Charles Maxime Blanc Domaine Latour-Giraud
ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム 白 ドメーヌ・ラトゥール・ジロー
モダン・ムルソーのニューリーダーが手掛ける、ピュアなミネラルと果実味。グラスから零れ落ちる果実アロマが特徴です。
品種 シャルドネ100％
産地 フランス ブルゴーニュ ムルソー
Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre2011
シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール2011
シャブリのなかでも数多くの素晴らしい畑を所有し、それぞれのテロワールを純粋に表現することにこだわる造り手。モンテ・ド・トネルは、一級畑の中でも特に評価の高い畑で、複雑かつバランスの取れたワインが造られます。恵まれたテロワールから生まれる、豊富なミネラルとフィネスに富んだ味わいが魅力です。
生産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ
品種：シャルドネ（100%）
格付け：一級畑 PREMIER CRU
BOURGOGNE ONCLE VINCENT 2019
ブルゴーニュ オンクル ヴァンサン2019
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。村名としてリリースすることもできるブドウを贅沢に使用した、複雑かつ気品溢れる1本。フレッシュな果実の旨みと豊かなミネラルに複雑味を備えた、気品溢れるスタイル。
タイプ： 辛口
品種：シャルドネ
生産地：フランスブルゴーニュ
Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire
ジャン・マルク・ブロカール シャブリ・サント・クレール
パールがかった黄色で香りはアプリコットや純粋なミネラルの香り。時間がたつとさらに柑橘系の果物の香りが開いてきます。とてもフレッシュでバランスが良く、酸の心地よさと最後にミネラルを感じます。
色・タイプ：辛口
品種：シャルドネ
産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ
J. Moreau & Fils Chablis
J モロー・エ・フィス シャブリ
J.モロー社はシャブリで唯一の女性がワイン醸造責任者及び熟成管理役を務めるワインメーカー。花のような香り、グレープフルーツやレモンを想わせる柑橘系の香りが心地よく広がり、まろやかな口あたり、フレッシュ感あふれる爽やかな味わいが特長です。ブドウ品種：シャルドネ
生産地：フランス ブルゴーニュ
シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン
生産地：ニュージーランド
品種：ソーヴィニヨン ブラン
Valmont Blanc
ヴァルモン ブラン
熟したシトラスやレモングラスの爽やかな香りに、白い花のニュアンスが感じられる。
タイプ：辛口 ライト～ミディアムボディ
品種：シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン コロンバール ヴィオニエ
生産地：フランス
Louis Jadot Bourgogne Blanc "Couvent des Jacobins"
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン
色・タイプ 白/辛口
産地 フランス / ブルゴーニュ
品種：シャルドネ100%
クラレンドル ブランソーヴィニヨン ブラン フランス ボルドー
色・タイプ 白/辛口
産地：フランス / ボルドー
品種：セミヨン47％ソーヴィニヨン・ブラン42％ミュスカデル11％
Vin rouge
赤ワイン
HERMITAGE ROUGE TARDIEU LAURENT2021
エルミタージュ・ルージュ タルデュー・ローラン2021
錚々たる評価を得るローヌの革新者が手掛ける、シラー種の真髄を示す奥深い1本。ゴージャスな果実感とフレッシュな酸がまとまった仕上がり。黒系果実の豊かな果実味や凝縮感のあるタンニンがありながらも、タルデュー・ローランの特徴でもあるエレガンスと、スケール感を備えたスタイルをお楽しみいただけます。
生産者：TARDIEU LAURENT/タルデュー・ローラン
生産地：フランス ローヌ
品種：シラー（100%）
CHATEAU PLINCE2015
シャトー・プランス2015
ペトリュスをスターワインへと育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が手掛けるシャトー・プランス。その安定した品質にはロバート・パーカー氏も「常に満足できる」と称賛しています。ポムロルのテロワールが表現された、ムエックス流のエレガンスを堪能できる仕上がりです。
生産者：CHATEAU PLINCE シャトー・プランス
生産地：フランス ボルドー
原産地呼称：ポムロル
品種：メルロ カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン
Chateau LAGRANGE 2013
シャトー・ラグランジュ
特徴
シャトー・ラグランジュはサン・ジュリアン村に位置する、メドック格付け第三級シャトー。中世の時代からの歴史があり、当時は「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれ、一部はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。
シャトー・ラグランジュ2013は、カベルネ・ソーヴィニヨンの、そしてボルドーの良いところが存分に発揮されているワインです。カシスなどの濃厚な果実に、スパイスや針葉樹の香りが折り重なる複雑なアロマ。ボディは肉厚ながら、緻密なタンニンと凛とした酸があり、ただ濃いだけではない上品さがあります。
品種カベルネ・ソーヴィニョン 65％、メルロー 28％、プティ・ヴェルド 7％
生産地フランス・ボルドー
Almaviva Epu2016
アルマヴィーヴァ エプ 2016
特徴
チリ最高峰のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」の生産量が少ない稀少なセカンドワイン。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した逸品。外観は濃いガーネットの色調。イチゴのようなピュアな赤系果実の中に、ブラックベリーのような黒系果実やスパイスのアロマ、革やタバコ、胡椒などの複雑な香りの要素が次から次へと現れます。口に含むと、しっかりとしたボリュームがありながら、非常に上品でバランスの良い仕上がり。凝縮した赤系果実の甘さを伴った長い余韻も印象的です.アルマヴィーヴァらしい力強さに加えて、バランスに優れた味わいは、これまでのヴィンテージのなかでもエレガントなスタイルです。
ブドウ品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール
生産地：チリ
DIRECTOR'S CUT DRY CREEK VALLEY ZINFANDEL2020
ディレクターズ・カット ドライ・クリーク・ヴァレー ジンファンデル2020
映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。複雑なアロマを備えた、バランスの取れたストラクチャーが特徴。複雑なフレーバーとバランスの取れたストラクチャーをお愉しみいただけます。
生産地：アメリカ カリフォルニア
生産者：フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
品種：ジンファンデル プティ・シラー カベルネ・ソーヴィニヨン
Perlato del Bosco Rosso2019
ペルラート・デル・ボスコ ロッソ 2019
特徴
ブルーベリー、ブラックチェリーの果実の甘味があり、非常に滑らかな質感。チョコレート、杉や胡椒など複雑な香り。がっしりした骨格だが柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味。
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
生産地：イタリア トスカーナ スヴェレート
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon2019
ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
特徴
特徴カシス、スイートチェリー、ほんのり黒コショウとスパイシーなオークのアロマが香ります。ドライなフルボディ・ワインで、カシスのフルーツフレーバーとシダーのノートが後味に広がります。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地：カリフォルニア
KAIKEN ULTRA CABERNET SAUVIGNON
カイケン・ウルトラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
チリ随一の造り手がアルゼンチンで手掛けるワイナリー
収穫は全て手摘みで行い、さらに醸造前に手作業で選果をすることによって、最高品質のブドウだけを使用。醸造においては、アルコール発酵前に約1週間低温浸漬を行い果皮から風味や色素を、その後1週間のアルコール発酵と約3週間の醸しを行いタンニンを抽出。1/3のワインを新樽で、残りを古樽で樽熟成を行うことでワインに複雑味を与えます
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地：アルゼンチン
MAPU CABERNET SAUVIGNON CARMENERE
マプ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネール
5大シャトーの一角、シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社がチリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで手掛ける自信作。 こちらのカベルネ・ソーヴィニョン カルメネールの2種類の品種を掛け合わせ、バランスがよく飲み心地の良い1本です。ベリー系やブラックカラントなどの果実味に、丸みのあるタンニンが加わった複雑味のあるエレガントな味わい。深みのある力強い余韻が、長く続くのも印象的。柔らかさのなかに、スパイシーなニュアンスも感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール
生産地：チリ
BERINGER CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON
ベリンジャー カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン
特徴
カリフォルニア最古のワイナリーであるベリンジャー社が造るスタンダードクラス！ カベルネ・ソーヴィニヨンらしい濃厚さを感じさせる果実味とカリフォルニアらしい渋味をおさえた円やかな赤ワイン。 チェリーの香りとなめらかな口当たりが特徴です。コストパフォーマンス大のお得な味わい。
生産地：アメリカ/カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）
Valmont Rouge
ヴァルモン ルージュ
~特徴~
サクランボやラズベリーの果実香と共にフローラルな香りが複雑性を与えている。フルーティで柔らかな口当たりが特長の飲みやすくバランスの良いワイン。
品種グルナッシュ カリニャン カべルネ・ソーヴィニヨン メルロー シラー
Louis Jadot Bourgogne Rouge "Couvent des Jacobins"
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
産地 フランス / ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100％
Chateau Griviere
シャトー・グリヴィエール
色・タイプ 赤・フルボディ
産地 フランス / ボルドー
品種：ﾒﾙﾛｰ 60%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 40%
Sake
日本酒
Tentaka 180ml
天鷹 180ml 熱燗
Shikizakura 300ml
四季桜
BEER
ビール
NIKKO BELGIAN BEER 330ml
日光地ビール ベルジャンビール
Nikko craft beer NIKKOJI BEER 330ml
日光山系天然水仕込み 日光路麦酒
Asahi Superdry 334ml
アサヒスーパードライ 334ml
Asahi Superdry ZERO 334ml
アサヒスーパードライ ゼロ 334ml
Non-alcoholic drink
ノンアルコールドリンク
Cola
缶コーラ
Green Tea
缶生茶
UNSHU MIKAN premium
温州みかん プレミアム 300ml
厳選し、1ヶ月以上追熟させ、ちょうど貴腐ワインのぶどうのようになった蜜柑のみを搾った果汁100%のストレートジュース。外側の皮の香りと果肉たっぷりのトロッと深みのある豊潤な口当たり、樹齢25年以上の木に実ったまま追熟させて、甘味をさらに引き出した「極熟みかん」は酸と糖のバランスが良く、コクがあり、みかん本来の味が楽しめます。
RIPE MANGO premium
完熟マンゴープレミアム 300ml
ビタミンとβカロチンの宝庫と言われるマンゴーは、美と健康の源。しかし、日本では還元濃縮や添加物入りが多く、その美味しさも、栄養価も損なわれています。そこで、採りたてを飲むあの感動を皆さんにも味わって頂きたい。そんな思いから、セレクト。ほとんどピューレに近い独特のトロっとした濃厚な甘さと香りをお楽しみください。
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Food
フード
Beef jerky & Mixed Nuts
ビーフジャーキー＆ミックスナッツ
Salami & Cheese Selection
サラミ＆チーズセレクション
Mix Nuts & Chedder Cheese Snack
ミックスナッツ＆チェダーチーズスナック
Black truffle chips
黒トリュフチップス
Kantsuma :
Smoked scallopspickled in oil / Thick sliced bacon / Smoked Oyster oil
缶つま
ほたて燻製油漬け / 厚切りベーコン / かき燻製オイル漬け
Haagen Dazs Ice Cream
Vanilla/Strawberry/Cookies & cream
ハーゲンダッツアイスクリーム
バニラ/ストロベリー/クッキー＆クリーム