Nikko Story
百年続く、
百年続く、
日光かき氷の物語
夏になると、不思議と食べたくなるかき氷。
ふわりとほどける氷に、季節の果実ややさしい甘さの蜜。
暑い日に味わう、そのひと口は、夏ならではの楽しみのひとつです。
でも、日光の天然氷のかき氷は、夏から始まるものではありません。
実は、その一杯は、真冬の寒さの中で少しずつ育てられています。
日光には、全国でも数少ない天然氷の蔵元が三軒あります。
松月氷室、三ツ星氷室、四代目徳次郎。
澄んだ水を自然の寒さだけで二週間から二十日ほどかけて凍らせ、職人が昼夜を問わず氷を見守りながら、一枚一枚丁寧に育てていきます。
時間をかけて育った天然氷は、透明度が高く、空気をほとんど含みません。
そのため、薄く削ると雪のようにふんわりとした口どけになり、口に入れた瞬間、すっとほどけるやさしい食感を楽しめます。
木陰を吹き抜ける風。
涼やかな川のせせらぎ。
歴史ある街並みを歩いたあとに味わう天然氷のかき氷は、きっと夏の日光をより特別な思い出にしてくれるはずです。
今年の夏は、お気に入りの一杯を探しに、日光のかき氷巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
日光でのご滞在に、こんなひとときを添えてみませんか。
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ホテル シェルターガーデン 日光
〒321-1415
栃木県日光市
日光2441-15
お問合せについて
Tel：0288-25-5555( 10:00 - 18:00 )
※火曜日は休館日となります
Email：info@sheltergarden.jp
送迎予約：送迎ご予約フォーム
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シェルターガーデン 日光
〒321-1415
栃木県日光市
日光2441-15
日光宇都宮有料道路日光ICより７分
各日光駅から車で10分
（無料送迎サービスあり）
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※火曜日は休館日となります
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